Ristorante
La cucina è il cuore pulsante della nostra idea di convivio e dà ai visitatori la possibilità di fermarsi a pranzo. Tradizioni e territorio, costante impegno verso la qualità e pratiche etiche sono i principi che guidano le nostre scelte, le nostre azioni e i nostri piatti.
Il Manifesto della nostra Cucina
La nostra cucina è per chi è alla costante ricerca del buon gusto, del buon cibo e della buona compagnia.
La tavola è il tempio del tempo passato insieme, della condivisione e della convivialità, e noi crediamo che un bicchiere di vino, un pranzo o una cena in compagnia rappresentino la quintessenza del buon vivere.
Tradizioni e territorio, costante impegno verso la qualità, pratiche etiche sono i principi che guidano le nostre scelte, le nostre azioni e i nostri piatti.
Per noi, cucina è relazione. Con I nostri ospiti, ma anche con i nostri fornitori, veri artigiani del gusto, amici e collaboratori che sono parte integrante della nostra visione.
Le nostre, sono ricette di cuore e di territorio. Con i nostri piatti, speriamo di offrirvi un assaggio della nostra Toscana, un’esperienza autentica che racconta chi siamo.
Visite, degustazioni, experience e corsi
