{"id":5774,"date":"2024-01-08T15:07:19","date_gmt":"2024-01-08T14:07:19","guid":{"rendered":"https:\/\/accademia-sf.testsuite.it\/?post_type=product&p=5774"},"modified":"2026-03-13T12:22:26","modified_gmt":"2026-03-13T11:22:26","slug":"home-barista-class","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/accademia-sf.testsuite.it\/en\/prodotto\/home-barista-class\/","title":{"rendered":"Home Barista Class"},"content":{"rendered":"An intensive dive into the world of espresso making for both expert and novice home brewers. Learn the tips and tricks from our coffee educators.\r\n\r\nUn corso per immergersi nel mondo dell’estrazione dell’espresso, dedicato a home barista pi\u00f9 o meno esperti. Imparate i trucchi del mestiere dai nostri formatori.<\/em>\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n ","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

INTRO\/HISTORY OF COFFEE AND PROCESSING METHODS 20\u201d (Theory, tasting @ Sensory Lab)
\nExtracting a coffee at its best requires understanding its potential, which is strongly influenced by intrinsic and extrinsic characteristics such as variety, terroir and processing method.
\nOur education team will guide the students through a condensate introduction about the complexity of coffee growing and processing, with some information about the market and coffee cultures, helping them understand their preferences in terms of cup profile.
\nAs a support, the learner will taste samples of coffee with different processing methods.<\/p>\n

ROASTING 15\u201d (Theory, tasting @ Roasting Wheel)
\nRoasting is the crucial, final transformation of a coffee bean before the extraction.
\nUnderstanding its mechanisms and the different interpretations through time, spaces and cultures it\u2019s propaedeutic to refine its taste, to surf in an ocean of different coffees and collect all the tools to extract any cup at its best.
\nThe learner will taste four cups of the same coffee with different roasting levels.<\/p>\n

ABC OF ESPRESSO 1h15\u201d\u00a0 (Theory\/hands-on, @ Area Home)
\nAfter refining their general knowledge about coffee, the learner will receive tips and tricks from our coffee team on how to manage all variables involved in the extraction of a cup of espresso.
\nLearners will then pass on action, guided by our trainers, extracting by themselves their perfect cups with professional tools and machines thought for home use.<\/p>\n

BREAK 10\u201d<\/p>\n

MILK STEAMING AND MILK BASED ESPRESSO BEVERAGES 60\u201d (Hands-on, @ Area Home)
\nThe student will learn how to steam milk or vegetal alternatives, to be capable of preparing by itself the most common coffee drinks we can find in a coffee shop, bringing home the caf\u00e8!<\/p>\n

WATER SPECS, CLEANING AND MAINTENANCE 15\u201d (Theory\/Hands-on, @ Area Home)
\nWe want our tools shiny, clean, and fully operating! Learn the good practices to maintain your machine as long as possible and how to clean it quickly and efficiently!<\/p>\n

ROOM FOR Q&A 15\u201d
\nAfter a full immersion into the coffee world many questions will rise in your head: take advantage of our trainer\u2019s knowledge to pose any query you want!<\/p>\n

PROGRAMMA<\/em><\/p>\n

INTRODUZIONE\/STORIA DEL CAFFE\u2019 E METODI DI PROCESSAMENTO 20\u201d (Teoria, assaggio)<\/em>
\nPer tirare fuori il meglio da ogni caff\u00e8 \u00e8 necessario prima capirne il suo potenziale, che \u00e8 il risultato di fattori intrinseci ed estrinseci come specie e variet\u00e0 botanica, terroir e metodi di lavorazione.<\/em>
\nI nostri coffee expert vi guideranno in un\u2019introduzione concentrata alla complessit\u00e0 del mondo del caff\u00e8, alla sua coltivazione ed ai metodi di processamento, con informazioni sul mercato e le diverse culture del caff\u00e8 nel mondo, aiutandovi ad affinare il vostro gusto e ad orientarvi nella scelta del caff\u00e8.<\/em>
\nA supporto, l\u2019assaggio di quattro caff\u00e8 con diversi metodi di processamento.<\/em><\/p>\n

TOSTATURA 15\u201d (Teoria, assaggio)<\/em><\/p>\n

La tostatura \u00e8 l\u2019ultima, cruciale trasformazione dei chicchi di caff\u00e8 prima dell\u2019estrazione.<\/em>
\nCapirne i meccanismi e le diverse interpretazioni nel corso del tempo e attraverso luoghi e culture \u00e8 propedeutico all\u2019affinamento del proprio gusto, per potersi orientare in un universo di caff\u00e8 diversi e acquisire le competenze per poterli estrarre tutti al meglio.<\/em>
\nA supporto, l\u2019assaggio di un caff\u00e8 con 4 gradi di tostatura differenti.<\/em><\/p>\n

ABC DELL\u2019ESPRESSO 1h20\u201d (Teoria, pratica)<\/em><\/p>\n

Dopo aver approfondito la propria conoscenza generale sul caff\u00e8, il corsista imparer\u00e0 dai nostri coffee expert tutti i trucchi per gestire le numerose variabili in gioco nell\u2019estrazione dell\u2019espresso.<\/em>
\nSi passer\u00e0 poi all\u2019azione, guidati dai nostri esperti, allenandosi con attrezzature professionali pensate per l\u2019ambiente domestico, per cercare di estrarre la tazza perfetta!<\/em><\/p>\n

PAUSA 10\u201d<\/em><\/p>\n

MONTATURA DEL LATTE E BEVANDE DI CAFFETTERIA A BASE LATTE 60\u201d (Pratica)<\/em>
\nLo studente si eserciter\u00e0 sulle tecniche di montatura del latte e delle alternative vegetali, con l\u2019obiettivo di diventare capace di preparare a casa le principali bevande caff\u00e8 a base latte presenti nei men\u00f9 delle caffetterie di tutto il mondo, portando a casa il bar!<\/em><\/p>\n

QUALITA\u2019 DELL\u2019ACQUA, PULIZIA E MANUTENZIONE 15\u201d (Teoria, pratica)<\/em>
\nVogliamo che le nostre attrezzature siano sempre scintillanti e perfettamente funzionanti!<\/em>
\nImpara le buone pratiche per allungare la vita della tua macchina espresso ed averla sempre efficiente e pronta a preparare un ottimo espresso.<\/em><\/p>\n

SPAZIO PER LE DOMANDE 15\u201d<\/em>
\nDopo un corso tanto ampio ed intensivo saranno sicuramente tante le domande che vi frulleranno in testa: approfitta di questo tempo per sciogliere i tuoi dubbi con i nostri esperti!<\/em><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5784,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[63,56],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-5774","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-corsi","7":"product_cat-attivita","9":"first","10":"instock","11":"taxable","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nHome Barista Class - Accademia del caff\u00e8 espresso<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/accademia-sf.testsuite.it\/prodotto\/home-barista-class\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Home Barista Class - Accademia del caff\u00e8 espresso\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"INTRO\/HISTORY OF COFFEE AND PROCESSING METHODS 20\u201d (Theory, tasting @ Sensory Lab) Extracting a coffee at its best requires understanding its potential, which is strongly influenced by intrinsic and extrinsic characteristics such as variety, terroir and processing method. Our education team will guide the students through a condensate introduction about the complexity of coffee growing and processing, with some information about the market and coffee cultures, helping them understand their preferences in terms of cup profile. As a support, the learner will taste samples of coffee with different processing methods. ROASTING 15\u201d (Theory, tasting @ Roasting Wheel) Roasting is the crucial, final transformation of a coffee bean before the extraction. Understanding its mechanisms and the different interpretations through time, spaces and cultures it\u2019s propaedeutic to refine its taste, to surf in an ocean of different coffees and collect all the tools to extract any cup at its best. The learner will taste four cups of the same coffee with different roasting levels. ABC OF ESPRESSO 1h15\u201d\u00a0 (Theory\/hands-on, @ Area Home) After refining their general knowledge about coffee, the learner will receive tips and tricks from our coffee team on how to manage all variables involved in the extraction of a cup of espresso. Learners will then pass on action, guided by our trainers, extracting by themselves their perfect cups with professional tools and machines thought for home use. BREAK 10\u201d MILK STEAMING AND MILK BASED ESPRESSO BEVERAGES 60\u201d (Hands-on, @ Area Home) The student will learn how to steam milk or vegetal alternatives, to be capable of preparing by itself the most common coffee drinks we can find in a coffee shop, bringing home the caf\u00e8! WATER SPECS, CLEANING AND MAINTENANCE 15\u201d (Theory\/Hands-on, @ Area Home) We want our tools shiny, clean, and fully operating! Learn the good practices to maintain your machine as long as possible and how to clean it quickly and efficiently! ROOM FOR Q&A 15\u201d After a full immersion into the coffee world many questions will rise in your head: take advantage of our trainer\u2019s knowledge to pose any query you want! PROGRAMMA INTRODUZIONE\/STORIA DEL CAFFE\u2019 E METODI DI PROCESSAMENTO 20\u201d (Teoria, assaggio) Per tirare fuori il meglio da ogni caff\u00e8 \u00e8 necessario prima capirne il suo potenziale, che \u00e8 il risultato di fattori intrinseci ed estrinseci come specie e variet\u00e0 botanica, terroir e metodi di lavorazione. I nostri coffee expert vi guideranno in un\u2019introduzione concentrata alla complessit\u00e0 del mondo del caff\u00e8, alla sua coltivazione ed ai metodi di processamento, con informazioni sul mercato e le diverse culture del caff\u00e8 nel mondo, aiutandovi ad affinare il vostro gusto e ad orientarvi nella scelta del caff\u00e8. A supporto, l\u2019assaggio di quattro caff\u00e8 con diversi metodi di processamento. TOSTATURA 15\u201d (Teoria, assaggio) La tostatura \u00e8 l\u2019ultima, cruciale trasformazione dei chicchi di caff\u00e8 prima dell\u2019estrazione. Capirne i meccanismi e le diverse interpretazioni nel corso del tempo e attraverso luoghi e culture \u00e8 propedeutico all\u2019affinamento del proprio gusto, per potersi orientare in un universo di caff\u00e8 diversi e acquisire le competenze per poterli estrarre tutti al meglio. A supporto, l\u2019assaggio di un caff\u00e8 con 4 gradi di tostatura differenti. ABC DELL\u2019ESPRESSO 1h20\u201d (Teoria, pratica) Dopo aver approfondito la propria conoscenza generale sul caff\u00e8, il corsista imparer\u00e0 dai nostri coffee expert tutti i trucchi per gestire le numerose variabili in gioco nell\u2019estrazione dell\u2019espresso. Si passer\u00e0 poi all\u2019azione, guidati dai nostri esperti, allenandosi con attrezzature professionali pensate per l\u2019ambiente domestico, per cercare di estrarre la tazza perfetta! PAUSA 10\u201d MONTATURA DEL LATTE E BEVANDE DI CAFFETTERIA A BASE LATTE 60\u201d (Pratica) Lo studente si eserciter\u00e0 sulle tecniche di montatura del latte e delle alternative vegetali, con l\u2019obiettivo di diventare capace di preparare a casa le principali bevande caff\u00e8 a base latte presenti nei men\u00f9 delle caffetterie di tutto il mondo, portando a casa il bar! QUALITA\u2019 DELL\u2019ACQUA, PULIZIA E MANUTENZIONE 15\u201d (Teoria, pratica) Vogliamo che le nostre attrezzature siano sempre scintillanti e perfettamente funzionanti! Impara le buone pratiche per allungare la vita della tua macchina espresso ed averla sempre efficiente e pronta a preparare un ottimo espresso. 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ROOM FOR Q&A 15\u201d After a full immersion into the coffee world many questions will rise in your head: take advantage of our trainer\u2019s knowledge to pose any query you want! PROGRAMMA INTRODUZIONE\/STORIA DEL CAFFE\u2019 E METODI DI PROCESSAMENTO 20\u201d (Teoria, assaggio) Per tirare fuori il meglio da ogni caff\u00e8 \u00e8 necessario prima capirne il suo potenziale, che \u00e8 il risultato di fattori intrinseci ed estrinseci come specie e variet\u00e0 botanica, terroir e metodi di lavorazione. I nostri coffee expert vi guideranno in un\u2019introduzione concentrata alla complessit\u00e0 del mondo del caff\u00e8, alla sua coltivazione ed ai metodi di processamento, con informazioni sul mercato e le diverse culture del caff\u00e8 nel mondo, aiutandovi ad affinare il vostro gusto e ad orientarvi nella scelta del caff\u00e8. A supporto, l\u2019assaggio di quattro caff\u00e8 con diversi metodi di processamento. TOSTATURA 15\u201d (Teoria, assaggio) La tostatura \u00e8 l\u2019ultima, cruciale trasformazione dei chicchi di caff\u00e8 prima dell\u2019estrazione. Capirne i meccanismi e le diverse interpretazioni nel corso del tempo e attraverso luoghi e culture \u00e8 propedeutico all\u2019affinamento del proprio gusto, per potersi orientare in un universo di caff\u00e8 diversi e acquisire le competenze per poterli estrarre tutti al meglio. A supporto, l\u2019assaggio di un caff\u00e8 con 4 gradi di tostatura differenti. ABC DELL\u2019ESPRESSO 1h20\u201d (Teoria, pratica) Dopo aver approfondito la propria conoscenza generale sul caff\u00e8, il corsista imparer\u00e0 dai nostri coffee expert tutti i trucchi per gestire le numerose variabili in gioco nell\u2019estrazione dell\u2019espresso. Si passer\u00e0 poi all\u2019azione, guidati dai nostri esperti, allenandosi con attrezzature professionali pensate per l\u2019ambiente domestico, per cercare di estrarre la tazza perfetta! PAUSA 10\u201d MONTATURA DEL LATTE E BEVANDE DI CAFFETTERIA A BASE LATTE 60\u201d (Pratica) Lo studente si eserciter\u00e0 sulle tecniche di montatura del latte e delle alternative vegetali, con l\u2019obiettivo di diventare capace di preparare a casa le principali bevande caff\u00e8 a base latte presenti nei men\u00f9 delle caffetterie di tutto il mondo, portando a casa il bar! QUALITA\u2019 DELL\u2019ACQUA, PULIZIA E MANUTENZIONE 15\u201d (Teoria, pratica) Vogliamo che le nostre attrezzature siano sempre scintillanti e perfettamente funzionanti! Impara le buone pratiche per allungare la vita della tua macchina espresso ed averla sempre efficiente e pronta a preparare un ottimo espresso. 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