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Siamo entusiasti di condividere che l’Accademia del Caffè Espresso è stata protagonista in un recente articolo di Forbes Africa, intitolato Espresso Espressivo: dove le piante hanno voce in Africa.
L’articolo approfondisce il progetto innovativo ConSenso, una collaborazione tra l’Accademia del Caffè Espresso, Cisco e PNAT, che mira a rivoluzionare la coltivazione del caffè grazie a tecnologie all’avanguardia.
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Art and science of espresso extraction / Arte e scienza dell’estrazione dell’espresso
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