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Roaster in Residence – Gennaio

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Gli alberi ombra: i veri campioni del sequestro di carbonio 

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Quanto carbonio può immagazzinare una pianta di caffè?

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A coffee with Stefanos Domatiotis

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La piantagione di Itimba: un modello di sostenibilità in Tanzania 

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Il caffè come alleato contro il cambiamento climatico

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A coffee with Klaus Thomsen

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Il viaggio del caffè verso i nuovi paesi di consumo

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Alla riscoperta delle specie di caffè: Canephora

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Il processo di decaffeinizzazione: uno sguardo approfondito su come il caffè diventa decaffeinato

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Capire il C market: come si determinano i prezzi del caffè verde e perché fluttuano

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Visite, degustazioni, experience e corsi


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We kindly inform our guests that on Tuesday 10th of March, the Accademia del Caffè Espresso will be closed to the public due to a private internal event.
Regular activities will resume the following day. Thank you for your understanding.
Informiamo i gentili ospiti che martedi 10 marzo l’Accademia del Caffè Espresso resterà chiusa al pubblico per lo svolgimento di un evento interno.
Le attività riprenderanno regolarmente dal giorno successivo. Grazie per la comprensione.